Salami Taler Trüffel

Salami Taler Trüffel - Beschreibung

Diese mit dem Speckdealer persönlich kreeirte Köstlichkeit, brauchte frei nach dem Motto „Gut Ding will Weile haben“, sehr viel Zeit, Geduld und ein gewissem Velangen nach stetig und ständigem Mehr, was kommt als Nächstes bei unseren Ideen heraus.

Nun präsentieren wir Euch einen mindestens 4 Wochen gereiften Salami-Taler, in der Variation Schwarzer Winter-Trüffel.

Dessen Ideengeber ein junger Metzgermeister in 2. Generation in Oberösterreich, sich seinen Titel als kreativer Kopf seines Unternehmens wahrlich verdient hat.

Denn nur durch seine Offenheit um Traditionelles mit den neuen Varianten des heutigen Geschmacks zu verbinden, entstehen solche einzigartigen Geschmackskreationen wie auch Salami-Taler „Texas“ (Ahorn-Sirup, Paprika-Chili), Salami-Taler „Kräuter- Lavendel“ und natürlich wie immer der Klassiker für den natürlichen Geschmack, die Grundbasis in geräucherter und reiner Grundform, der Salami- Taler „Klassik“.

• mit ganzen Stücken vom schwarzen Winter Trüffel
• kräftig im Geschmack
• über Buchenholz geräuchert
• min. 4 Wochen natürlich gereift
• ca. 160g +/-10%