Wildschweinspeck

Wildschweinspeck

Regular price
€14,80
Sale price
€14,80
Regular price
€14,80
Sold out
Unit price
€7,40per 100g
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Wildschweinspeck - Beschreibung

Aus der Oberschale, der Speck wird 3 Wochen trocken gesalzen, cirka 1 Woche über Buche geräuchert und 3 Wochen luftgetrocknet.

Leicht salzig / leicht säuerlich aber vollmundig im Geschmack, mit einer recht festen Struktur, dünn aufgeschnitten “zergeht” er aber förmlichst im Mund

Versandhinweis:

  • Versandgewicht kann um ca. 10% Gewichtsanteil je nach Größe des Stücks (+/- varieren)