Rosé

Rosé Weine – Eine Erfrischung für den Gaumen

Erleben Sie den Geschmack von edelstem Roséwein aus der einzigartigen Region Mörbisch am Neusiedlersee. Der Weinhof Kranixfeld, bekannt für seine erstklassige Qualität, bietet Ihnen einen Roséwein, der mit viel Leidenschaft und Hingabe hergestellt wird.

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Entdecken Sie den exklusiven Roséwein aus Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot vom Weinhof Kranixfeld

Herausragende Weinqualität aus dem Herzen der Weinregion

  • Sortenvielfalt: Unser Roséwein besteht aus einer sorgfältigen Mischung aus Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot. Diese Trauben verleihen dem Wein seine außergewöhnliche Farbe und ein Bouquet von fruchtigen Aromen, die Sie verzaubern werden.
  • Schonende Pflege: Der Weinhof Kranixfeld legt besonderen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden. Unsere Weinreben werden nur viermal jährlich gespritzt und das ausschließlich gegen Mehltau. Diese umweltfreundliche Pflege sorgt für eine unverfälschte Qualität und Reinheit des Weines.
  • Optimale Anbaubedingungen: Die Sonnenhanglage und die Thermik des Neusiedlersees bieten ideale Bedingungen für das Wachstum unserer Trauben. Die einzigartige Kombination aus Sonne und mildem Klima sorgt für perfekt gereifte Früchte, die in unseren Roséwein einfließen.

Erstklassige Herkunft und renommierte Auszeichnungen

  • Genussempfehlung: Dieser Roséwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Sommergerichten. Er passt besonders gut zu gegrilltem Fisch, Salaten mit frischen Kräutern oder einem feinen Antipasti-Teller. Auch zu leichten Pastagerichten oder Sushi harmoniert er ausgezeichnet. Seine frische und fruchtige Note macht ihn zu einem idealen Getränk für gesellige Runden oder entspannte Abendessen auf der Terrasse.
  • Goldprämiert als bester im Burgenland: Der Roséwein des Weinhofs Kranixfeld wurde mit Gold prämiert, was ihn als einen der besten Weine im Burgenland auszeichnet. Diese Auszeichnung bestätigt die hohe Qualität und die exzellente Handwerkskunst, die in der Produktion dieses Weins stecken. Die Goldmedaille unterstreicht nicht nur die geschmackliche Finesse, sondern auch das Engagement des Weinhofs für Spitzenleistungen im Weinbau.
  • Erprobte Qualität: Als Zulieferer des Wiener Opernballs und der Mörbischer Seefestspiele vertrauen auch namhafte Veranstaltungen auf die Qualität unserer Weine. Dies spricht für die hohe Anerkennung und Beliebtheit, die unser Roséwein genießt.

Gönnen Sie sich ein Stück Luxus aus der renommierten Weinregion Mörbisch am Neusiedlersee. Der Roséwein vom Weinhof Kranixfeld ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe oder einfach zum Genießen. Entdecken Sie jetzt den außergewöhnlichen Geschmack und lassen Sie sich von der Qualität unseres Gold prämierten Roséweins überzeugen.

Roséwein aus Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot:

Roséwein, der aus einer Mischung von Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot gekeltert wird, ist ein besonderer Wein, der die charakteristischen Eigenschaften dieser drei Rebsorten vereint. Hier sind die Details zu den beteiligten Sorten:

1. Blaufränkisch:

  • Eigenschaften: Blaufränkisch ist bekannt für seine tiefrote Farbe, würzige Aromen und eine gute Struktur. Diese Rebsorte trägt oft zu einem komplexen Geschmacksprofil bei, das Noten von dunklen Beeren, Pflaumen und gelegentlich auch erdigen Nuancen umfasst.
  • Beitrag zum Rosé: Blaufränkisch verleiht dem Rosé seine tiefere Farbe und eine gewisse Würze sowie zusätzliche Komplexität.

2. Zweigelt:

  • Eigenschaften: Zweigelt ist eine Rebsorte, die fruchtige Aromen wie Kirsche, Erdbeere und Himbeere mitbringt. Er hat eine weiche, zugängliche Tanninstruktur und ein geschmeidiges Mundgefühl.
  • Beitrag zum Rosé: Zweigelt bringt frische Fruchtaromen und eine gewisse Leichtigkeit in den Roséwein. Diese Rebsorte sorgt oft für ein lebendiges und animierendes Geschmackserlebnis.

3. Merlot:

  • Eigenschaften: Merlot ist bekannt für seine samtige Textur, weiche Tannine und Aromen von reifen Pflaumen, Kirschen und Schokolade. Er hat eine milde Säure und ist oft sehr zugänglich.
  • Beitrag zum Rosé: Merlot ergänzt den Roséwein mit einer sanften Textur und zusätzlicher Tiefe. Die Rebsorte bringt auch eine gewisse Fülle und Komplexität, die den Wein abgerundet und elegant erscheinen lässt.

Herstellungsprozess: Der Herstellungsprozess für Roséwein aus diesen Rebsorten kann variieren, beinhaltet jedoch typischerweise:

  • Mazeration: Die Trauben werden nach der Ernte leicht gepresst und die Schalen werden nur kurz mit dem Most in Kontakt gelassen, um die Farbe und Aromen zu extrahieren, ohne zu viel Tannin aufzunehmen.
  • Gärung: Der Most wird dann in Edelstahltanks oder manchmal auch in Holzfässern fermentiert. Die Fermentationstemperatur wird oft niedrig gehalten, um die fruchtigen Aromen zu erhalten und die Frische des Weins zu bewahren.

Endprodukt: Der Roséwein aus Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot präsentiert sich in der Regel mit einer attraktiven Rosafarbe, frischen Fruchtaromen und einer ausgewogenen Struktur. Er ist oft leicht bis mittelkräftig und bietet einen angenehmen, eleganten Geschmack, der die Stärken der einzelnen Rebsorten vereint.

Besuchen Sie uns doch auf einer unserer Veranstaltungen im Großraum Berlin. Informationen hierzu finden Sie ganz unten auf unserer Homepage.

Natürlich freut sich auch der Weinhof Kranixfeld in Mörbisch am Neusiedlersee / Burgenland auf Ihren Besuch. Hier erwartet Sie eine herzlich geführte 3 Sterne Pension in einer malerischen Umgebung zwischen den Weinbergen. Machen Sie ein paar Tage Urlaub und genießen Sie die Weine vom Weinhof Kranixfeld einfach vor Ort.