Fenchelsalami vom Apfelschwein

Fenchelsalami vom Apfelschwein

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Diese Fenchel-Salami stammt aus der Nähe von Ferbellin also regional zu Berlin.

Die Apfelschweine leben in einer sehr großzügigen Offenstallhaltung komplett auf Heu und Stroh.

Eines ihrer Hauptfuttermittel ist Apfeltrester,- daher auch ihr eigener Name.

 

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